Huile de Colza

L'huile de colza pressée à froid est une des meilleures huiles pour la santé et contient de l'acide oléique et linoléique, très intéressants pour l'équilibre nutritionnel. Elle est aussi très riche en acides gras mono insaturés et en acides gras poly insaturés, acide gras saturé dont l'acide alpha-linolénique (oméga 3).

Elle exerce donc une action favorable sur le taux de cholestérol et sur le système cardiovasculaire, elle fortifie le système immunitaire, permet de lutter contre l'artériosclérose et annihile les triglycérides en excès; les oméga modèrent l’inflammation et jouent un rôle dans le bon fonctionnement du cerveau.
L'huile de colza est riche en vitamines E, antioxydant qui protègent contre le vieillissement.

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